肉丝芹菜

肉丝芹菜的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉切丝

   
2. 2.

   放入水中浸泡

3. 3.

   挤干肉丝中的水

4. 4.

   用淀粉拌匀肉丝

5. 5.

   放鸡蛋揉搓

6. 6.

   放入盐腌制片刻

7. 7.

   将油锅加热

8. 8.

   将肉丝炸至轻微变色 捞出肉丝

9. 9.

   另起锅 放油 葱姜蒜爆香 盐 味精醋 味达美 酱油 可放适量红辣椒 放入肉丝翻炒之后 加入一勺水 待水减少 放入芹菜 豆芽 翻炒出锅