令人刮目相看的香鸡柳
令人刮目相看的香鸡柳的做法说明
第一次做鸡柳 以为这一辈子只会做这一次了 但是 自从我尝了一口 我明天还做！
令人刮目相看的香鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉 切条 拌适量白胡椒粉 姜粉 料酒 十三香 少许酱油 加两个鸡蛋的蛋清然后上面撒一层淀粉 搅拌静置半小时
- 第2步.
拿出面包糠
- 第3步.
将鸡胸肉均匀裹至面包糠上 为了裹得均匀 我是一个一个裹的
- 第4步.
入锅 多放油 小锅煎炸 不要心急慢慢来 每一个都炸得完美
- 第5步.
用两张面巾纸垫着盘子 这样吸油
- 第6步.
出锅 根据喜爱适当撒烧烤料和辣椒粉
小贴士
拌鸡柳的时候加的姜粉十三香和料酒为了祛腥 适量加些盐 鸡柳味道好！
