凉拌毛豆

凉拌毛豆

凉拌毛豆的食材和调料

毛豆
生抽
耗油一丢丢
香油

凉拌毛豆的做法与步骤

  1. 1.

    水煮开,放入洗好的毛豆(洗净,剪去两头的角)。煮3分钟。 (把毛豆煮熟,一般两头会有轻微裂开)

  2. 2.

    把水倒掉,放入切碎的大蒜,趁热均匀撒上一点盐,然后加入一点耗油,一点生抽,一点醋,搅拌均匀。

  3. 3.

    装盘,淋一点香油即可。

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