生蚝蒸蛋
生蚝蒸蛋的做法说明
超级简单，鲜美的一到菜
生蚝蒸蛋的食材和调料
| 鸡蛋3 | 个 |
| 盐适量 | 克 |
| 油适量 | 克 |
生蚝蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
先把买到的生蚝洗干净，一般都有撬开壳卖的。
- 2.
然后用料酒，盐腌制一会
- 3.
然后用放锅里焯水
- 4.
捞出沥干，放进盘子里，打3个鸡蛋（也可以是2-4个，具体看情况）加适量的盐，油搅拌均匀，加水大概是8分满，没过生蚝面即可
- 5.
烧开一锅水，放进去盖上盖子蒸10分钟
- 6.
出锅前到一些油，酱油，葱花
超级简单，鲜美的一到菜
| 鸡蛋3 | 个 |
| 盐适量 | 克 |
| 油适量 | 克 |
先把买到的生蚝洗干净，一般都有撬开壳卖的。
然后用料酒，盐腌制一会
然后用放锅里焯水
捞出沥干，放进盘子里，打3个鸡蛋（也可以是2-4个，具体看情况）加适量的盐，油搅拌均匀，加水大概是8分满，没过生蚝面即可
烧开一锅水，放进去盖上盖子蒸10分钟
出锅前到一些油，酱油，葱花
