黄豆鸡
黄豆鸡的做法与步骤
- 第1步.
洗干净，剁小块。
- 第2步.
我买的是豆壳，回家自己拨。
- 第3步.
锅里冷水加热，煮开，放鸡块过水，沥干备用。
- 第4步.
家里常用的调料
- 第5步.
自制老干妈 尖椒 辣椒 生姜 大蒜 搅拌机打碎 加入盐 糖 味精 黄豆酱搅拌均匀即可 锅里油加热 冷却在一次混合搅拌均匀即可 装玻璃瓶里，放冰箱冷藏。
- 第6步.
锅里油加热 依次放入鸡 料酒 醋 酱油 蚝油 老干妈 生姜 大蒜 八角 黄豆 大火炒干，加水，小火炖，熟透即可。
- 第7步.
出锅就是这样😊 儿子喜欢鸡腿 我喜欢鸡肝 老公喜欢鸡脚
