十三香🦐扯🥚

十三香🦐扯🥚的做法与步骤

1. 1.

   处理虾：一个个刷干净，捏虾尾扯出虾线，剪开虾背

2. 2.

   过油：热锅适量冷油，煸炒三分钟至通红

3. 3.

   调味，翻炒均匀。加入十三香料包（下次改进，料包味太浓，不清澈，下次自己加对应的调料）

4. 4.

   加入适量啤酒和清水，没过虾，加两个带壳的鸡蛋放在底下，焖入味，收到还有小量汁，加入切条的黄瓜

5. 5.

   起锅撒小葱装盘