紫薯馅

紫薯馅的做法说明
牛奶的量可酌情增减,这个量只是适合我的料理机,如果料理机给力的话牛奶可以不加,因为牛奶加多了后续翻炒的时间要延长很久。
紫薯馅的做法与步骤
- 1.
紫薯去皮切块蒸熟放凉后放入料理机中加入牛奶和糖打成泥
- 2.
不粘炒锅中小火融化黄油后加入紫薯泥,翻炒至紫薯泥中的水分蒸发一些后即可加入麦芽糖和炼乳,炒至完全融合
- 3.
继续小火翻炒至用手指捏紫薯泥不粘手并且能够轻松成团即可

牛奶的量可酌情增减,这个量只是适合我的料理机,如果料理机给力的话牛奶可以不加,因为牛奶加多了后续翻炒的时间要延长很久。
紫薯去皮切块蒸熟放凉后放入料理机中加入牛奶和糖打成泥
不粘炒锅中小火融化黄油后加入紫薯泥,翻炒至紫薯泥中的水分蒸发一些后即可加入麦芽糖和炼乳,炒至完全融合
继续小火翻炒至用手指捏紫薯泥不粘手并且能够轻松成团即可