|芝士油条|

|芝士油条|

|芝士油条|的做法说明

芝士混入油条,口感好又更营养。

|芝士油条|的食材和调料

面粉250克
小苏打2克
鸡蛋1个
2克
125克
泡打粉2克
食用油适量(抹面)
芝士适量

|芝士油条|的做法与步骤

  1. 第1步.

    除芝士,食用油外,其它材料混合,会粘手但这是正常的。

    |芝士油条|的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    抹油,放入冰箱松驰至少一小时,越久越好。(可以头天夜晚和好面,第二天早上做)

    |芝士油条|的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团擀薄切小剂,一面摆上芝士,包起来稍微搓圆。(多包芝士口感肯定更好吃,但容易包不住,漏馅。)

    |芝士油条|的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两条面剂子叠在一起,用筷子稍压出花纹。

    |芝士油条|的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下锅160度每面炸一两分钟,变色即可。(试油温,扔一小块进油锅浮起即可)

    |芝士油条|的做法步骤 第5步

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