💜芋你相遇~
💜芋你相遇~的做法说明
香香甜甜的芋泥加上奶油
一勺一口 一个字 香！
此配方可以做3盒709ml芋泥蛋糕
烤盘是28x28的
💜芋你相遇~的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋冰箱冷藏 蛋黄蛋清分离
- 第2步.
蛋黄加玉米油搅拌乳化 加入牛奶
- 第3步.
过筛低筋面粉
- 第4步.
z字搅拌到无颗粒 备用 可以预热烤箱 170度
- 第5步.
细砂糖分3次加入 打发到湿性
- 第6步.
铺油纸将面糊倒入28x28的烤盘 轻轻摔两下震出气泡 烤箱上下温度165-170烤20-25分钟 也可以根据自己的烤箱温度调整
- 第7步.
烤好取出摔两下去热气 放一张油纸在蛋糕上面 放凉
- 第8步.
芋头和紫薯可以提前20分钟上锅蒸熟 过筛加入炼乳牛奶和糖
- 第9步.
芋泥做好了
- 第10步.
打发淡奶油 加30g糖 有纹路即可
- 第11步.
一层蛋糕片 芋泥 奶油 总共放两次
- 第12步.
放冰箱冷藏更好吃喔！
- 第13步.
满满的少女心有没有！！
