酿灯笼椒

酿灯笼椒

酿灯笼椒的做法说明

这是我这个北方姑娘嫁到广州后最能接受的一个菜

酿灯笼椒的食材和调料

灯笼椒250克
鸡蛋1个
猪肉200克
豆角100克
3克
酱油1勺

酿灯笼椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角切丁撒盐腌至出水

    酿灯笼椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    半肥瘦猪肉剁碎

    酿灯笼椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制10分钟后的豆角和肉末、盐、鸡蛋、酱油、花生油搅拌均匀

    酿灯笼椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    灯笼椒剪短辣椒柄后切成两半

    酿灯笼椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    掏干净辣椒籽、辣椒内放入调好味的馅

    酿灯笼椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水滚后放入锅内蒸8分钟即可关火食用

    酿灯笼椒的做法步骤 第6步

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