一抹茶香

一抹茶香的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备好

   
2. 第2步.

   抹茶粉8克

   
3. 第3步.

   鸡蛋打匀

   
4. 第4步.

   加入280克牛奶和50克糖霜搅拌均匀。再筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   搅拌后的液体过筛备用

   
6. 第6步.

   用平底锅烤蛋皮晾凉备用。淡奶油➕20克糖霜打发成有坚挺的直角。忘记拍照了。然后就蛋皮4个一组一次叠加，刷上奶油，卷起。用保鲜膜包好冰箱冷藏1-2小时即可

   
7. 第7步.

   成功

   
8. 第8步.

   出炉