罗马盾牌
罗马盾牌的做法与步骤
- 第1步.
黄油完全打发至细滑。 加入糖粉搅拌均匀，再加入盐搅拌均匀.分次少量加入蛋白，快速搅拌均匀，必须每次完全搅拌均匀后再加蛋白。 加入面粉搅拌均匀即可
- 第2步.
除杏仁片以外全部材料放锅内煮开。离火后加入杏仁片拌匀。
- 第3步.
平铺在垫好油纸或者玻璃纤维布的烤盘上晾凉
- 第4步.
面糊在烤盘上挤椭圆或心形。
- 第5步.
取少量杏仁片放入椭圆环内 烤箱中层烤制，170度15分钟左右，看上色情况 烤网上晾一下，就可以吃了
小贴士
杏仁片不要放太多，一点点就好，加热会自动摊开，加多会甜！
