柠檬🍋鸡爪
柠檬🍋鸡爪的做法说明
因为抖音，柠檬鸡爪突然火了，好多人问，忍不住做一次，以前爱吃泡脚凤爪，但是总被辣翻天，现在这个柠檬鸡爪，有辣有酸还有果香味，完全可以替代泡脚凤爪了。
柠檬🍋鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪去除指甲，每一只剁成两块
- 第2步.
处理好的鸡爪放入网框，再放入主锅，加水没过鸡爪进行清洗。
- 第3步.
5分钟50度速度5食物清洗法
- 第4步.
脏东西通过水流被冲洗出来了
- 第5步.
冲洗出来的脏东西
- 第6步.
洗过的鸡爪冲洗干净，重新放回主锅，加水没过鸡爪
- 第7步.
15分钟100度反转小勺进行烹煮，出来了一层油。取出来冲掉油花，控干水分备用。
- 第8步.
辣椒蒜扔进主锅
- 第9步.
5秒速度5切碎
- 第10步.
加入米醋，生抽，姜片，糖，5秒速度2混合
- 第11步.
加入控干的鸡爪和香菜，香油，柠檬片，如果外放一个百香果会更美味，有果香味。
- 第12步.
3秒反转速度2混合
- 第13步.
放到大碗里浸泡，夏季消暑零食就做好啦。
- 第14步.
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