曲奇

曲奇

曲奇的做法说明

酥掉渣

曲奇的食材和调料

黄油50克
20克
炼乳18克
玉米淀粉10克
榛仁粉20克
高筋面粉40克

曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖粉,打至微微变白,加入炼乳搅拌均匀;

  2. 2.

    筛入各种粉类,拌匀即可挤花;

  3. 3.

    每个曲奇花间要留有空隙,烤制过程,会膨胀;

  4. 4.

    185摄氏度,15分钟

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