柠檬泡爪
柠檬泡爪的做法说明
夏天到了，对于我这个爱喝点小酒的人来说，泡爪无疑是最适合的下酒菜了😜😜😜
柠檬泡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净剪掉指甲，切两半，黄椒切碎，蒜切片，柠檬挤出柠檬汁备用
- 第2步.
锅内下冷水加入鸡爪，料酒，生姜，开锅后煮8-10分钟
- 第3步.
放入冰水中冷却，这样鸡爪热胀冷缩后会口感脆脆的
- 第4步.
拿一个大点的盆子，按比例放入调料，加入切好的黄椒，柠檬汁（今天着急了，加的是切好的柠檬片，泡好后有点苦味😭）蒜片。
- 第5步.
包好保鲜膜放入冰箱，5-6个小时就可以食用了
- 第6步.
开吃，味道好好哦！
