(62)宝宝香肠【10M】

(62)宝宝香肠【10M】

(62)宝宝香肠【10M】的做法说明

适合10个月及以上宝宝。
猪肉是宝宝补铁、补锌最重要的红肉,妈妈们制作香肠时尽量选择里脊部分,它的含铁量相对其他部位会高出许多。

(62)宝宝香肠【10M】的食材和调料

猪肉40克
面粉20克
胡萝卜50克
蛋清适量

(62)宝宝香肠【10M】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需的材料。

    (62)宝宝香肠【10M】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切薄片,入锅蒸熟。

    (62)宝宝香肠【10M】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸胡萝卜期间,将猪肉切小块,放入姜片去腥。

    (62)宝宝香肠【10M】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好胡萝卜后,将猪肉,胡萝卜,面粉和少许蛋清一起加入料理机中搅打均匀。这是搅打好的肉泥,很细腻。

    (62)宝宝香肠【10M】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入裱花袋中,挤入模具中。冷水入锅,大火蒸25分钟即可。

    (62)宝宝香肠【10M】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    周岁以上的宝宝可以适量加点盐调味。

    (62)宝宝香肠【10M】的做法步骤 第6步

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