鸡蛋烤燕麦

鸡蛋烤燕麦的做法与步骤

1. 第1步.

   蔬菜咸味版： 第一层：燕麦或者燕麦麸皮（一般两个人吃60～70g生重就可以了）。我用的燕麦麸皮，直接用开水冲调好，倒入烤盘铺平。 第二层：2只生鸡蛋（约120g）打散，加少许盐和胡椒调味，倒在燕麦上面。 第三层：铺上喜欢的蔬菜（我这里用的秋葵和番茄，加一起大概160～180g），表面磨点黑胡椒做装饰。 然后烤箱180℃ 30分钟。

   
2. 第2步.

   水果甜味版： 第一层用牛奶把燕麦煮好。 第二层蛋液不放盐和胡椒。 第三层铺上喜欢的水果比如香蕉，还可以撒上坚果。 然后烤箱180℃ 30分钟。