腌蒜苗

腌蒜苗的做法与步骤

1. 1.

   洗净晾干

2. 2.

   均匀切成小段

3. 3.

   加盐杀杀水六小时左右

4. 4.

   塞进瓶子里

5. 5.

   一斤蒜苗放二两生抽，二两香醋，五克盐，二十克白糖，一个八角（如果腌的少则掰一点即可），三十粒左右花椒

6. 6.

   盖上盖子摇匀

7. 7.

   腌制两天就可以吃了