脚（甲）粽的包法
脚（甲）粽的包法的做法说明
端午节很快要到了，很多地方都有吃粽子的习惯，包粽子的方法也很多，在我家包四角粽子和甲粽为多，近年来，因甲粽紧实，烧熟后不易漏，受到家人的喜欢，所以这种包法为多。
脚（甲）粽的包法的做法与步骤
- 第1步.
先把糯米淘好，盆里放水浸泡1小时左右，泡好就行。
- 第2步.
准备2~3片粽叶，大的2片，小的叶3片，排好做成漏斗状，保证尖部紧实，不漏米，然后装米，并用手压实。
- 第3步.
如果觉得手指压不紧，就用根筷子加压几下。
- 4.
米装好后，上面放一张粽叶，从见米的的口先压住，再把叶向下包。(这步忘记拍照了)。
- 第5步.
用粗点的线捆扎好，就这形状，这就是包好的甲种。
- 第6步.
把粽子全部包好后，放电饭锅里，加满水，开煲汤2小时就行了。我家的一锅能烧20只粽子。
小贴士
我这次是包的纯糯米粽，当然根据各人喜欢可加火腿、红豆等的。
今天终于能拍个视频过程了。
