南瓜松饼
南瓜松饼的做法说明
这款是在铜锣烧基础上的改良，加入了维生素丰富的南瓜泥，南瓜本身甜软，加入之后松饼颜色和味道更好。无油低糖容易消化，也是零食和早点的最佳选择。
南瓜松饼的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 鸡蛋取蛋黄打散，南瓜蒸熟去皮
- 第3步.
将全部材料放入搅拌机；
- 第4步.
搅成均匀面糊；
- 第5步.
自动烹饪锅选择“煎”模式，无需加油，预热后舀入面糊；
- 第6步.
面糊凝固后翻面，煎至两面微黄即可。
- 第7步.
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小贴士
心得分享：
1. 面糊的稠度是用勺子舀起来可流动，根据面粉吸湿性不同自行调节水量；
2. 自动烹饪锅不粘，所以无需加油，如果用非不粘锅需要刷薄薄一层油；
3. 舀面糊尽量用圆形勺子，做出的松饼会比较圆。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
