菠萝生炒骨
菠萝生炒骨的做法说明
最近老想起在广州工作时，在冼村大排档吃过的菠萝生炒骨，想起都流口水，今天就自己做起来，味道不错哦！
菠萝生炒骨的做法与步骤
- 第1步.
1，排骨洗好，吸干水分，放鸡精胡椒粉腌十来分钟。 2，把青红辣椒，洋葱，菠萝切好，菠萝用盐水泡着，。 3，锅放油烧至6成热，排骨倒入生粉，抛均匀，使排骨都沾上生粉，再放入油锅炸，炸至金黄色捞起，开大火油冒烟再二次把排骨放入油锅炸，颜色更好看了，把排骨捞出。 4，换锅放少许的油放入番茄，青红辣椒，洋葱排骨翻炒，加入番茄酱，糖，盐继续翻炒，最后放入菠萝翻炒一会就可以装盘了。
- 第2步.
炸好排骨
- 第3步.
加入青红辣椒，洋葱，番茄翻炒
- 第4步.
加入番茄酱，白糖，盐，菠萝翻炒
- 第5步.
成了
