蛋清和蛋黄分开，火腿肠切成小丁，分别放入蛋清和蛋黄里面，搅拌均匀，放入一点盐，一点葱花，分开煎，这样颜色会很好看
如果一两个人吃，一个鸡蛋和一根一块的火腿肠就够了，番茄酱根据自己的口味添加，特别适合做给小孩吃
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![[微波炉快手版]土豆芝士火腿饼](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/12/bjbtjlk01ji.jpg_w230h230.jpg)
