西红柿牛肉

西红柿牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   买牛上脑肉，焯水撇去浮沫，牛肉用温水洗干净，锅里放少许油，大料姜炝锅倒入牛肉炒，加料酒，冰糖，老抽，生抽，再放入水没过牛肉煮开，倒入高压锅上面放几个整个西红柿，压15分钟即可。