菠菜凉皮

菠菜凉皮的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗干净，加水，放入豆浆机里，用豆浆机搅拌功能搅拌好之后备用

2. 2.

   面粉加盐加点粉面，用刚才搅拌好的菠菜汁活面，不能太稀，以面拉线不断，搅拌均匀，就好了…

3. 第3步.

   用凉皮罗罗，刷层油，倒入搅拌好的菠菜面汁，放入开水锅里蒸三分钟，面皮起泡，就好了蒸好的面皮放凉。

   
4. 第4步.

   加入盐、鸡精、醋、大料水、蒜汁、油辣椒、花生碎、豆芽、面筋搅拌均匀就好了！！！

   
5. 第5步.

   这就好了