各种酥

各种酥

各种酥的食材和调料

面粉	200克（皮）
猪油	70克（皮）
水	80克（皮）
细砂糖	20克（皮）
面粉	140克（酥）
猪油	70克（酥）

各种酥的做法与步骤

1.
所有油皮材料混合，面包机高速和面40分钟，蛋黄酥按油皮22g油酥12g豆沙22g蛋黄一个，180度30分钟；菊花酥油皮20g油酥10g豆沙20g，170度15分钟；扭扭酥180度15分钟.
2.
油皮包裹油酥干成长条卷起，重复两次后两边向中间叠起，擀圆包馅

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