大黄米饭

大黄米饭

大黄米饭的做法说明

大黄米和小米不一样，大黄米颗粒大一点，颜色浅一点，煮出来是黏黏糊糊的

大黄米饭的食材和调料

大黄米	克
红豆
和田大枣

大黄米饭的做法与步骤

第1步.
大黄米和红豆淘洗干净，其实一开始应该先把红豆用开水提早泡上，因为红豆难煮。但是我一时脑子秀逗，把大黄米和红豆倒在一起了。
第2步.
大黄米和红豆放到电饭锅里，在上面放上洗干净的大枣。水要多放，水位是大黄米高度的两倍。使用电饭煲“煮饭”功能，预约8小时

小贴士

1.大黄米和红豆都不好煮，所以要提前浸泡。最少要浸泡6个小时。
2.我喜欢吃黏黏糊糊的米饭，所以加水量比较大。
3.和田枣很甜，整个米饭做出来都是烂的，可以把红枣搅拌烂，和米饭红豆混在一起，就不用加糖了。

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