黑米盏

黑米盏的做法与步骤

1. 第1步.

   1.黑米和糯米提前一天用清水泡。 2.放入电压力锅中煮，水要没过米大概0.5厘米。 3.先煮2个小时，我是设置的煲汤模式，恰好两小时。 4.再加适量白糖搅拌均匀，可根据自己的喜好决定糖的多少。 5.不用加水了，搅拌均匀再煮1小时。 6.放入锡纸托中，上面放半颗莲子。 7.莲子不用煮，提前两小时泡好即可。 如果没秤就按黑米3份，糯米1份的比例就好啦。最终成品25个，每个40克左右。 啦啦啦，简单又好吃的黑米盏完成啦！😄