红烧鹿肉
红烧鹿肉的做法与步骤
- 第1步.
先把鹿肉切块放水泡30分钟，因为鹿肉腥
- 第2步.
用三四片姜和花雕放入开水把鹿肉淖下
- 第3步.
把油烧热放入花椒炒黑，把花椒捞出。放入姜葱炒香，倒入鹿肉爆炒。放入老抽，翻炒三四分钟出锅
小贴士
喜欢吃辣的可以，加些辣椒。因为是第一次做有点不如意，下次改进。
先把鹿肉切块放水泡30分钟，因为鹿肉腥
用三四片姜和花雕放入开水把鹿肉淖下
把油烧热放入花椒炒黑，把花椒捞出。放入姜葱炒香，倒入鹿肉爆炒。放入老抽，翻炒三四分钟出锅
喜欢吃辣的可以，加些辣椒。因为是第一次做有点不如意，下次改进。
