蒸蛋

蒸蛋

蒸蛋的做法说明

一直以为自己手动搅拌的蒸鸡蛋好吃,一试用小美来搅拌,那个口感顿时秒杀以前吃过的一切蒸蛋😍

蒸蛋的食材和调料

鸡蛋3粒(去壳后约140克)
(注意一定要用凉开180克

蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、水放入主锅,45秒/速度3混合

    蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用网筛过滤,倒入碗中,滤掉泡沫。

    蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用保鲜膜盖住碗口,放进蒸锅,设定22分钟/V健/1速度蒸煮。

    蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    音乐响,出锅,淋点酱油,放点香菜就可以开吃了

    蒸蛋的做法步骤 第4步

小贴士

蒸蛋的同时,主锅可以煲汤,可以再蒸鱼,肉,菜等。

相关分类

美食资讯

蒸蛋相关菜谱大全