奶油蛋糕

奶油蛋糕

奶油蛋糕的食材和调料

奶油380
鸡蛋5
粉(蛋黄糊用)60g
粉(蛋白糊用)30g
低筋面粉85g
牛奶40g
无味植物油40g

奶油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    做好的8寸戚风蛋糕,为了好抹奶油,去掉上面薄皮,去掉周围蛋糕渣

    奶油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始放水果夹心,模奶油

    奶油蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裱花,放水果,第二次做,裱花和抹面技术不行

    奶油蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我是根据自己想象,以及家里现有水果随便摆放

    奶油蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把周围多余奶油擦掉,一个8寸奶油蛋糕成型了

    奶油蛋糕的做法步骤 第5步

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