炒蒜苔

炒蒜苔的做法与步骤

1. 1.

   辣椒切碎或者掰碎，辣椒籽要和辣椒皮分开。这样炒更香。切葱花 。蒜苔切段。

2. 2.

   热油，倒辣椒和葱花炒至出香气

3. 3.

   倒蒜苔。翻炒几下，倒老抽

4. 4.

   翻炒半分钟，加生抽和盐

5. 5.

   再翻炒一分钟，其实基本是熟了。但是我不喜欢嫩嫩的感觉，一般会炒至菜发干。老一点更好吃，可以试一试。

6. 6.

   出锅～就是这么简单