干牛肉
干牛肉的做法与步骤
- 第1步.
切红尖椒，姜切丝，备用。
- 第2步.
干牛肉放锅里，用水煮开，之后用冷水洗干净，切片，备用。
- 第3步.
锅热之后，放油，油热之后，放姜丝，蒜，爆香后，放牛肉，爆炒，再放辣椒，辣椒粉，生抽少许，放盐，搅拌均匀之后，出锅，装盘子里。
小贴士
火候要掌握好，不然容易炒焦。
哈哈😄做出了自己想吃的辣味。
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