玉米香肠虾仁

玉米香肠虾仁的做法说明
几乎是所有的小朋友爱吃的菜,家里有小朋友的做起来哟~
玉米香肠虾仁的做法与步骤
- 1.
将准备好的虾抽出虾线后去头剥壳,玉米剥好,香肠切成半圆形小粒,葱切段,蒜切碎成粒,干辣椒切段(ps:不吃辣的可以不放干辣椒)
- 2.
锅内倒入适量植物油,待油热放入虾仁和葱头一同翻炒出香味,倒入少许生抽
- 3.
将虾仁翻炒至变色后加入玉米和大蒜粒,放入适量盐翻炒均匀
- 4.
放入香肠,待菜炒至差不多熟时加入干辣椒和葱段,翻炒均匀后即可出锅
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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