凉拌芦笋

凉拌芦笋

凉拌芦笋的食材和调料

芦笋
香油少许
生抽少许

凉拌芦笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    选择新鲜嫩一些的芦笋,如果太老建议去皮。

    凉拌芦笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    斜切成片,洗净备用。

    凉拌芦笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开,下滚水中1分钟后捞出,沥干水分。

    凉拌芦笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋上少许香油和生抽,我用的是味极鲜(海天酱油)拌匀即可食用。

    凉拌芦笋的做法步骤 第4步

小贴士

鲜嫩的芦笋特别清甜,凉拌是保持了芦笋最天然的味道。这个季节食用非常好,建议大家试试。

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