凉拌花胶

凉拌花胶的做法说明
做凉拌,首选鸡蛋胶,重点价格很便宜,它的特点是,口感很好,爽口有嚼劲,而且不腥不腥,外面一份80元,一份也没有一斤好不好,自买材料,自做,健康又美味。
凉拌花胶的做法与步骤
- 第1步.
1.泡发半小时

- 第2步.
2.煮10分钟后清理表面鱼油(清理不干净也没关系)待冷却。

- 第3步.
3.密封好放到冰霜冷藏

- 第4步.
4.泡好了的鱼胶胖嘟嘟,鱼油清理得很干净有木有哈。

- 第5步.
5.准备好材料(一部分)

- 第6步.
6.木耳芹菜虫草花要焯水

- 第7步.
7.材料与花胶一起放,倒入芝麻油,辣椒油,酱油,芝麻搅拌即可。

- 第8步.
8.大功告成,美味又健康。

小贴士
1.花胶一定要买爽口有嚼劲的,口感特别好。
2.花胶一定要煮上10分钟以上。
3.泡的水一定要用蒸馏水。
还是那句,不懂的➕W。443067907














