抹茶天使蛋糕

抹茶天使蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1.油55g+牛奶95g+蛋白55g搅匀 2.低粉100+玉米粉10+抹茶8+泡打粉2，放入1中 3.蛋白200+塔塔粉2+糖90 也可加一小撮盐

   
2. 2.

   150度上下火中层x25分钟，出炉凉透翻面，抹奶油，对切，重叠，切16个小方形块

3. 3.

   注：抹茶可去蛋白的腥味

4. 第4步.

   切块

   
5. 第5步.

   成品