三不沾

三不沾

三不沾的食材和调料

蛋黄5个
50克
盐樱花3朵
150克
淀粉30克
一大勺

三不沾的做法与步骤

  1. 第1步.

    盐樱花泡150克水

    三不沾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    5个蛋黄分离好

    三不沾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加50克糖

    三不沾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把盐樱花泡的水加入30克淀粉

    三不沾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒进蛋黄液里,记住是淀粉倒进蛋黄液,不要反过来

    三不沾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅底倒油,热好油后,把一半油装碗里,一般热就行,太热碗会裂开

    三不沾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒进锅里快速搅圈

    三不沾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    适当加油,分三次加

    三不沾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    先倒进碗里,再倒扣到盘子里

    三不沾的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放上樱花点缀

    三不沾的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    软软的相当美味哦

    三不沾的做法步骤 第11步

小贴士

油不要太多,水换成牛奶会更香

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