油条

油条

油条的食材和调料

面粉500克
鸡蛋1个
260克
小苏打4克
酵母3克
7克
泡打粉4克
植物油15克

油条的做法与步骤

  1. 1.

    所有用料添加到一起,揉至光滑

  2. 2.

    抺上点油用保鲜膜卷起,放冰箱一晚上

  3. 3.

    第二天早上拿出来拍成长条,切三四厘米宽的条,静止20分钟,两条一压

  4. 4.

    油热至插一根筷孑冒泡即可,下锅炸之。一锅二至三个即可。

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