烤草莓

烤草莓

烤草莓的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
三月,是属于草莓的,连风都是草莓味的,再不吃可就要过季了,草莓除了是一种维C含量非常高的水果,远胜苹果,梨子,并且含糖量又低,对宝宝来说也非常健康。

烤草莓的食材和调料

草莓8个

烤草莓的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:草莓8个。

    烤草莓的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把草莓用果蔬清洗液浸泡一小会儿,然后用流水冲洗干净,再去掉草莓蒂,把草莓切成两半。

    烤草莓的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把烘焙纸剪裁成烤盘差不多的大小,铺在烤盘上。

    烤草莓的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把草莓铺到烤盘上。

    烤草莓的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱100度,提前预热5分钟,把烤盘放到烤箱中层,上下管都设为100度,先烘烤45分钟。

    烤草莓的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤了45分钟后,把草莓拿出来翻个面。

    烤草莓的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个时候能感觉到,草莓表面的水分已经被烤干了,里边还是有点像揣着果肉一样软当当的感觉。

    烤草莓的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把草莓继续放回烤箱,上下管100度,继续低温烤制1小时。这回烤制的时间就是不固定的了,我大概烤了1个小时,草莓个头大小不一样,可能需要的时间还会有所区别。

    烤草莓的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    草莓的味道不可辜负,做完千万别自己吃光光了哟~

    烤草莓的做法步骤 第9步

小贴士

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

草莓片是酥酥的口感,我总共烤制了1个小时,中间拿出来翻面1次,再推进烤箱继续烤。

草莓果干做出来有点像果脯的口感,我一共烤制了1小时45分钟,中间拿出来翻面1次。

烤制的温度不能变动,最好是上下管100度,低温慢烤!时间上,需要自己看着烤箱,也可以拿出来尝尝,看看是否达到自己想要的口感了,如果没有,可以继续烤制,但是千万注意别烤糊了哈~

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