三汁焖虾虾

三汁焖虾虾的做法说明
想吃好的又怕胖?少吃点油啊!
要减肥,美食是不可能不吃的,这辈子都不可能不吃的!
虾虾蛋白质含量高又没什么油水,我们这种又想瘦又想吃的人最好的选择!搭配素菜,负罪感为零👌
三汁焖虾虾的做法与步骤
- 第1步.
虾虾洗干净 耐心好的慢慢去虾线,我懒。。。

- 第2步.
配菜切好备用,这几样先放,耐煮

- 第3步.
辣椒切好,要晚点放,不然太烂了口感不好

- 第4步.
调汁,蚝油生抽黄豆酱1:1:1 用盛汤的那种大勺子每个一勺

- 第5步.
这是我用的牌子,厨房里有什么用什么咯,喜欢酸的还可以放番茄酱

- 第6步.
虾和莴笋胡萝卜洋葱蒜子先加三汁、辣椒油拌好

- 第7步.
拌均匀点,有时间放个十分钟,进味快点,没时间就算啦

- 第8步.
盖上盖子煮,中小火,不然会焦!会焦!焦! 等到菜都出汁了可以换中火焖

- 第9步.
五六分钟后,开盖看看,虾虾变成红色就大概熟了,配菜也是容易熟的,没熟就盖上盖子继续焖着

- 第10步.
加入辣椒翻一翻两分钟就行,等会吃的时候余热可以把他们热熟的

- 第11步.
全程大概十分钟,搞定,出锅 换个平底锅装着(如果你开始用的就是平底锅那就直接端出来就好了,我的锅圆底的电磁炉上放不了),撒点葱花香菜,电磁炉上热着慢慢吃,越吃越香!

小贴士
素菜很多汁水,其实不用在锅底抹油也不会沾锅,一开始的时候用小火让菜汁铺满锅底,然后火开大点也没事














