花样🌸馒头之5
花样🌸馒头之5的做法说明
磨了蔬菜色粉后，做和果子，做馒头根本停不下来😂️😂️比蔬菜汁方便多了，看来我得多做点粉👉️👉️http://www.xiachufang.com/recipe/102922911/今天做的是一次性发酵法，因为要整形，二次发酵不好操作，废话不多说了，还是一起来做吧🤗️🤗️
花样🌸馒头之5的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合均匀
- 第2步.
揉成光滑的面团
- 第3步.
有压面机的压一下，没有用擀面杖
- 第4步.
擀成片，有甜甜圈模具最好，没有只能跟我一样拿饼干模具代替喽😄刻个圆
- 第5步.
中间也刻个圆，我没有小圆，找了个刻蔬菜的模具，随便啦，自己喜欢就好😂️
- 第6步.
做上喜欢的图案，或者做成小猫，小狗，青蛙🐸都行
- 第7步.
余下的包豆沙包，包进豆沙，收口朝下
- 第8步.
顶端整个花
- 第9步.
小兔子，爱心都可以，随意，做好后就盖上让它盖子发酵
- 第10步.
这个是蒸好的
- 第11步.
松软
- 第12步.
豆沙馒头
- 第13步.
很松软
小贴士
一次发酵的话，2个小时后看状态，手轻轻按下馒头，回弹很好的话就差不多了，不要发过头，发过头会有酸味，如果包了保鲜膜发酵记得保鲜膜上戳几个小空散酸气。如果天气冷建议烤箱发酵，40度左右，随时看状态
