6寸奶油蛋糕

6寸奶油蛋糕的做法说明
空气炸锅全能,做生日蛋糕🎂,啦啦啦~
6寸奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清,蛋黄分离

- 第2步.
蛋黄中加入油,牛奶,玉米淀粉,

- 第3步.
拌匀。

- 第4步.
加入低粉

- 第5步.
拌匀,不要有小颗粒

- 第6步.
蛋白中分三次加入糖,打一分钟加入一次,从低速到高速,大概要4分钟,提起来看看,有没有不会塌的小尖角,有就是打好了

- 第7步.
打好的蛋白一小部分加入蛋黄中,拌的时候不要打圈,要前后,或左右

- 第8步.
倒入6寸模胚,顿几下,弄平,

- 第9步.
放入空气炸锅,150度,45分钟

- 第10步.
取出,涂奶油

- 第11步.
奶油打发,加糖,品尝,适合自己的甜度,准备水果。

- 第12步.
中间一层

- 第13步.
上面一层

- 第14步.
成品















