6寸奶油蛋糕

6寸奶油蛋糕

6寸奶油蛋糕的做法说明

空气炸锅全能,做生日蛋糕🎂,啦啦啦~

6寸奶油蛋糕的食材和调料

鸡蛋,蛋白80克,蛋黄50克3个
玉米35克
牛奶40克
低筋面粉50克
玉米淀粉10克
细砂糖60克

6寸奶油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清,蛋黄分离

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄中加入油,牛奶,玉米淀粉,

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀。

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入低粉

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀,不要有小颗粒

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋白中分三次加入糖,打一分钟加入一次,从低速到高速,大概要4分钟,提起来看看,有没有不会塌的小尖角,有就是打好了

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    打好的蛋白一小部分加入蛋黄中,拌的时候不要打圈,要前后,或左右

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入6寸模胚,顿几下,弄平,

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入空气炸锅,150度,45分钟

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取出,涂奶油

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    奶油打发,加糖,品尝,适合自己的甜度,准备水果。

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    中间一层

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    上面一层

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    成品

    6寸奶油蛋糕的做法步骤 第14步

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