菠菜牛油果松饼

菠菜牛油果松饼的做法与步骤

1. 1.

   菠菜（或者任何蔬菜）、牛油果、番薯（南瓜也可以）打泥备用

2. 2.

   蛋清打发直至变成固体

3. 3.

   把步骤一准备好的泥、蛋黄、面粉均匀搅拌，可适量加水或者奶

4. 4.

   把打发的蛋清与步骤三搅拌在一起（不要顺时针旋转，容易把打发好的蛋清里的空气搅没）

5. 5.

   平底锅加热，刷一点油，倒入搅拌好的糊，全程用最小火，不然很容易烤糊