花生馒头

花生馒头

花生馒头的食材和调料

面粉
酵母
可可粉
红曲米
豆沙馅

花生馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把醒发好的红曲米面团、可可面团豆沙馅(可以放其他馅料也可以不放做原味的),均匀的分成要想馒头大小的等分。

    花生馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两豆沙馅包在红色面团里,做成花生米。

    花生馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可可面团擀圆皮,用叉子做出花生皮上的麻点。

    花生馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在面皮中间划一刀口。

    花生馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上红面团。

    花生馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好。

    花生馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    反过来整形,捏出中间的纹路。

    花生馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上笼蒸30分钟(我蒸的稍微有点大,可根据馒头大小调整蒸制时间)。

    花生馒头的做法步骤 第8步

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