花生馒头

花生馒头的做法与步骤
- 第1步.
把醒发好的红曲米面团、可可面团豆沙馅(可以放其他馅料也可以不放做原味的),均匀的分成要想馒头大小的等分。

- 第2步.
两豆沙馅包在红色面团里,做成花生米。

- 第3步.
可可面团擀圆皮,用叉子做出花生皮上的麻点。

- 第4步.
在面皮中间划一刀口。

- 第5步.
放上红面团。

- 第6步.
包好。

- 第7步.
反过来整形,捏出中间的纹路。

- 第8步.
上笼蒸30分钟(我蒸的稍微有点大,可根据馒头大小调整蒸制时间)。


把醒发好的红曲米面团、可可面团豆沙馅(可以放其他馅料也可以不放做原味的),均匀的分成要想馒头大小的等分。

两豆沙馅包在红色面团里,做成花生米。

可可面团擀圆皮,用叉子做出花生皮上的麻点。

在面皮中间划一刀口。

放上红面团。

包好。

反过来整形,捏出中间的纹路。

上笼蒸30分钟(我蒸的稍微有点大,可根据馒头大小调整蒸制时间)。
