茄子茄子来跳舞

茄子茄子来跳舞的做法与步骤

1. 第1步.

   洗茄子，切条，摆在盘里，上锅蒸7-8分钟，茄子不要蒸的太烂、太软

   
2. 第2步.

   茄子晾凉，准备调汁

   
3. 第3步.

   准备个碗，将熟花生、茄子以外的放在碗内调汁，蒜、小米辣切片，调在一起，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   把调好的汁，浇在茄子上面，最后将熟花生米切碎，洒在茄子上。完活！