五彩牛肉粒

五彩牛肉粒

五彩牛肉粒的食材和调料

牛里脊200克
彩椒三分之一个
彩椒三分之一个
青椒三分之一个
年糕200克左右
生粉两勺
生抽一勺
适量
黑胡椒少许
少许
少许

五彩牛肉粒的做法与步骤

  1. 1.

    一、牛肉切粒加,盐、生抽、白糖、黑胡椒粉、酒生粉抓匀腌制半小时 二、彩椒切粒,年糕切粒 三、高油温下牛肉粒翻炒变色马上出锅,锅里剩下的油煸炒彩椒放少许生抽,然后放年糕,等年糕变软放入牛肉粒翻炒立刻出锅

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