炝拌三蔬

炝拌三蔬

炝拌三蔬的做法说明

自己发的健康豆芽,菠菜碧绿,萝卜艳红,这道菜简单养眼啊。

炝拌三蔬的食材和调料

5克
香油1勺
花椒5克
5克
少许
菠菜2根
豆芽3两
红心萝卜半个
香醋少许

炝拌三蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆芽是婆婆自己买的豆子发的,洗净去皮烫好,一定要烫熟。菠菜洗净切段也烫好。

    炝拌三蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香葱切碎,个人喜欢切成斜箭头。 红心萝卜切好后将烫好的豆芽菠菜一起装盘。 撒上香葱,花椒面,盐,糖。

    炝拌三蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧油,油热后浇在才上,放点香醋拌好即可😄

    炝拌三蔬的做法步骤 第3步

小贴士

豆芽烫熟,菠菜烫到断生即可😄

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