蛋饺
蛋饺的做法说明
蛋饺是很多地方过年必备的一道菜，像元宝，寓意招财进宝的意思
蛋饺的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，把淀粉少量水搅拌均匀倒入蛋液中
- 第2步.
搅拌均匀，就可以
- 第3步.
饭勺中抹去适量的色拉油，舀一勺蛋液放入另一个饭勺中
- 第4步.
把装有蛋液的饭勺放在煤气灶上摊成饼
- 第5步.
把肉馅放里，包上就可以，很麻烦但是很好吃的一款美食，吃货的世界是不怕麻烦的
- 第6步.
这是包好的蛋饺，有耐心就会收获满满
- 第7步.
包好的蛋饺上锅蒸15分钟即可
- 第8步.
人间美味
小贴士
煎蛋饼前，饭勺里一定要抹油
