姜饼

姜饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油打滑。

2. 2.

   砂糖分三次加入黄油中。

3. 3.

   鸡蛋搅拌后，分次加入，不要油水分离。

4. 4.

   筛入低粉、泡打粉、姜粉、肉桂粉，放入柠檬汁。面团揉到表面光滑，放入冰箱冷藏醒发。

5. 5.

   面团擀平，用模具压刻出形状。烤箱预热，上180，下160。

6. 6.

   烤制10-12分钟。