桃酥

桃酥的食材和调料

猪油（常温软化）	120克
糖	60克（可以再减点）
蛋黄	3个
中筋面粉	150克
杏仁粉	20克
泡打粉	3克
小苏打	2克
玉米淀粉	30克

桃酥的做法与步骤

1.
猪油+糖打发
2.
蛋黄一个一个加入打发的猪油中
3.
粉类混合过筛，用刮刀拌匀
4.
分成25-30克一个，压扁，表面刷蛋液，撒芝麻
5.
170度（风炉），20分钟

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